HDDレコーダーにしてから、録画が簡単で、思い立ったらすぐに録れる(消してもいいビデオ探したりしなくていいし)ので、すごく便利!でも、時々チェックして消さないと、どんどんたまっちゃう。昨日の夜中、ベッドの中でぬくぬくしながら、録りためた番組をチェックしていた。そしたら11月11日の「はなまるマーケット」の、長ネギについての特集があった。それを見ていたら、たまらなく長ネギが食べたくなった!梅吉も「うっまそーっっっ!明日の夕飯これにしよう!」と言ってた。
なので、今日の夕飯は
「ネギと豚肉の水なし鍋」。
取り分けるとこんな感じ。ネギが甘くてすんごくおいしい!
「ネギ味噌」。ご飯がすすむ、すすむ!梅吉より「お弁当に毎日これ入れて!」との申し出あり。冷蔵庫で10日くらい持つそうです。でもおいしいから10日も残ってないと思うけど。
レシピはここ(はなまるマーケットホームページ)ね。このお料理二品で、買って来た長ネギ全部使い切れるよ。ネギ味噌は、いつも捨ててしまう先端の青い部分で作るのです。ぜひぜひ作ってみてね!
なので、今日の夕飯は
「ネギと豚肉の水なし鍋」。



